卷心菜可以做辣白菜吗 辣白菜制作方法

2024-05-02 1538 明贵知识网

可以

包菜适量、 辣椒粉 适量、 糯米粉 适量、 蚝油 适量、 盐 适量、 白糖 适量、 蒜末 适量、 姜 适量

1.白菜洗净放盐沙水。

2.这个步骤很关键哦。锅放水、两勺糯米粉小火熬制。粘稠后关火放入辣酱粉。主要是把辣椒粉烫一下。晾凉后放蚝油、糖、盐(盐放一点就可以因为白菜沙水得时候就已经放盐了)、蒜末、姜末,搅拌开。

3.拌好后得辣白菜放入冰箱冷藏。相同得做法还可以做萝卜块、萝卜丝。

小敲门:朝族人腌制辣白菜是用鱼露。个人不喜欢鱼露得味道所以选择用蚝油,只要是提鲜。可以根据自己喜好放。配料也是一样可以根据自己喜好放。多少无所谓。

卷心菜可以做辣白菜吗

声明:明贵知识网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系本站